Архив метки: Мамушка
Хроника дня рождения (50-го)
Идея отметить свои пол-века на оз. Ктулху пришла в прошлом, 2014 году, когда летом я дважды (двухнедельно в июне и недельно в августе) отдыхал, но только ровно на противоположном берегу, там место удобное для стоянки, но менее ветренное, что немаловажно для комаров и пляж для купания хуже. На лепельские озёра я езжу отдыхать 7 или 8 лет, начинал с оз. Бобрица, но последние 2 года там стало многолюдно и грязновато….. Поэтому стал смещаться севернее, всё дальше по цепочке пяти озёр впадающих друг в друга
Выехал я заранее, в среду 17 июня, что бы занять место, где установил 3 палатки, натянуть тенты и соорудить стол.
В промежутках между парко-хозяйственной работой и по ночам нырял, охотился за рыбой, что бы угостить гостей уху, которая, в последствии, удалось на славу.
Первые гости ( Дима Мамадалиев по прозвищу Фу Джи с сыном Яном) прибыли в пятницу 19 июня. Мы не стали терять времени и начали быстренько пробовать виски и украшать лагерь шариками и прочей бижутерией. В ночь на субботу примчались на мотоцикле Читать далее
ТЭФТЭЛІ ВЯСКОВЫЯ
200 г ялавічыны, 200 г свініны, 2 ст. лыжкі грэцкіх круп або рысу, 1,5 ст. лыжкі тлушчу, 2 цыбуліны, 1 ст. лыжка мукі, 0,5 шклянкі тамату-пюрэ, 0,5 шклянкі смятаны, соль, перац.

З грэцкіх круп або рысу зварыць рассыпістую кашу. Падрыхтаванае мяса прапусціць праз мясарубку. Змельчаную цыбулю абсмажыць. Усё перамяшаць, дадаўшы яйка, соль, перац. З атрыманай масы сфармаваць тэфтэлі, укачаць іх Читать далее
Мамушка: 20 лет на рынке поварских и кулинарных услуг, кейтеринга
Добро пожаловать!
Хотите попробовать настоящие домашние пельмени или манты с бараниной?
Надо организовать выезд любого количества людей на свежий воздух с грилем, пловом и солянкой (ухой) ?
Обращайтесь к Мамушке: +375296401347.




