Борщ па-караімску (па Юдзіцкі), в рамках проекта “Пир во время Чумы”

borsch_1200Борщ — украінская страва, які лічаць рускім ва ўсім свеце, апроч Украіны. Важна разумець, што борщ не суп! Рэцэптаў “самага смачнага” борща існуе прыкладна гэтулькі ж, колькі і яго аматараў. На кожны густ і колер борща ёсць аматары. Свой насычаны колер маюць борщы, звараныя са звычайнага бурака з даданнем Читать далее

Борщ как жанр ИСКУССТВА


ИМПРЕССИОНИЗМ
Продукты для борща не нарезать, а измельчить в блендере…

КУБИЗМ
Продукты нарезать кубиками…

РОМАНТИЗМ
При подаче посыпать борщ лепестками роз…

СИМВОЛИЗМ
Гостям подают в тарелке Читать далее

Рождественский БОРЩ, роторная жатка, деревообрабатывающие войска и обмолот

О борще – как аспекте Сексуальной Революции в Беларуси ( по мотивам Лидии Ермошиной) :

Читать далее