Для прыгатавання карпа Вам спатрэбіцца:

1.Карп (абавязкова свежы), сярэдняй велічыні, праблізна 700гр. (на дзьве асобы)
2. Памеранец
3. 3-4 сталовыя лыжкі мёду
4. Соль, перац.

Гатуем: карпа чысцім, добра прамываем, каб не засталося крыві. Даем паляжаць 5 хвілін (можна скарыстаца папяровым рушніком, каб зняць рэшткі вады). Солім, перчым, даем паляжацць 5-10 хвілін, абмазваем мёдам з абодвух бакоў, а таксама ўнутры. Даем паляжаць 5 хвілін. Робім прыблізна чатыры надрэзы, у якія устаўляем па дольцы памераньцаў, пару долек унутр. Бляху змазваем алеем, Читать далее →