Ведическая кулинария – это особый вид искусства, которому, к сожалению, не учат в Академиях и университетах, но освоить его мы рекомендуем каждой женщине.

Благодаря тому, что люди стали понимать ценность здорового образа жизни, главным разделом которого является правильное питание, мы все чаще стали обращаться к древним писаниям и трактатам. Ведическая кулинария уходит своими корнями в далекое прошлое, когда существовала Ведическая культура.

Мудрые Женщины того времени знали секреты семейной жизни: как порадовать мужа, как сделать детей счастливыми, как создать вокруг атмосферу любви и умиротворения.

Важным и тайным оружием женщины являлось ее владение Ведической кулинарией. Сегодня у всех нас также есть уникальная возможность научится прекрасно готовить, проникнуться любовью к приготовлению пищи, сделав этот процесс легким, веселым и удивительно глубоким.

Отличие ведической кухни от любой другой кухни мира в том, что в ней используются только чистые вегетарианские продукты, исключается пища, полученная путем насилия, такая как мясо, рыба и яйца, не используется алкоголь и ингредиенты, его содержащие. В рацион ведической кухни входят фрукты, овощи, зерно, бобовые и молочные продукты — то, что считается чистым и благостным.

Наиболее важным в ведическом кулинарном искусстве является сознание повара. Еще древние мудрецы знали, что наши мысли материальны и чувства, с которыми мы беремся за то или иное блюдо будут переданы его вкусовыми качествами.

Таким образом, сознание повара передается человеку, пробующему пищу. Этого практически нельзя найти в других кухнях мира, где акцент делается на вкусе, цвете, форме, запахе.

В Ведической кулинарии считается, что женщина, когда готовит, составляет астрологический гороскоп семьи на настоящий день. Т.е. то, что вы будете есть сегодня, безусловно, повлияет на ваше настроение в этот день и в конечном счете, на всю судьбу. Поэтому так важно употреблять пищу, приготовленную с любовью, именно такая еда принесет в вашу жизнь много радости и счастья.

Мышление повара на ведической кухне возвышенно: он посвящает процесс приготовления пищи и саму пищу не себе и даже не людям, а Высшему сознанию, которое всегда находится рядом с каждым живым существом. И сам процесс приготовления пищи становится воистину глубоким и сокровенным.

В Ведическом кулинарном искусстве также можно найти глубокие и устоявшиеся традиции. Здесь учат, как встречать и принимать гостей, как правильно подавать на стол и красиво сервировать его, как можно необычно украсить любимые блюда.

В Ведической кулинарии собрано огромное количество рецептов, которые порадуют любого гурмана. Многие ошибочно полагают, что вегетарианский стол скуден и гораздо лучше отдавать предпочтение животной пище, мотивируя это наличием белков. Однако это не так. Ведическая кулинария может не только заменить мясные продукты, но и сделать рацион человека еще богаче и разнообразнее. На курсах вас научат готовить вегетарианские шашлыки, непревзойденный салат «Оливье», знаменитую «Шубу», вегетарианские суши, лазанью и многие другие популярные ведические и вегетарианские рецепты.

В Ведической кухне также используются разнообразные травы и специи, которые помогают сбалансировать потоки энергии в теле, вылечить многие болезни. Как известно, не лекарство должно стать пищей человека, а его пища – лекарством.

В курсе «Ведическое кулинарное искусство», которое пройдет под лозунгом «Вегетарианство — путь к здоровью и высшему Сознанию», вы узнаете:

– Ваша конституция тела по Аюрведе (доша-тип),

– Экадаши — благоприятные дни для поста и разгрузочного рациона,

– Полезные свойства пряностей и специй, их оптимальное сочетание с продуктами, а также воздействие на организм человека.

Вы узнаете 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд и фирменные блюда ведической кухни, все тонкости их приготовления и правильной сервировки.

Наши специалисты помогут подобрать для вас индивидуальное питание, откроют секреты аюрведы в питании, поделятся знаниями о том, как правильно питаться, чтобы пища не только приносила удовольствие и помогала сохранять прекрасную форму, но и стала настоящим лекарством для вашего здоровья.

Секреты ведической кулинарии и интересные рецепты никого не оставят равнодушным.

Первое занятие 16 июня.
Запись на курсы и справки по телефонам:

+37529 6704983 Валерия,

+37529 6689752 Анастасия.

О тренере:

Валерия Прокофьева – журналист, автор статей, мастер по красоте. Занимается бхакти-йогой, более пяти лет практикует здоровый образ жизни и вегетарианство, изучает Аюрведу и Ведическую астрологию.

Поклонница Ведического кулинарного искусства. На протяжении нескольких лет училась у опытных мастериц Ведической Кулинарии, и сейчас Валерия продолжает активно совершенствоваться в этом направлении.

Обожает готовить и постоянно радует своих друзей и близких вкусными блюдами. Обед в исполнении Валерии — настоящий шедевр!

Меню на ближайшее воскресенье:

1. Алу патра (жареные картофельные рулеты),
2. Королевская «кофта» (вегетарианская котлета),
3. Кхати митхи сабджи (сладко-кислые овощи),
4. Кесар панир пулао (шафрановый рис с сырными шариками),
5. Халава (пудинг из манной крупы).

Обсуждение на форуме: http://ydik.com/forum/index.php?board=629.0

Реклама, за счёт которой поддерживается этот сайт: